글로벌 브랜드 모임: 이탈리아, 독일, 일본 등 주방용품 제조사를 포함한 다양한 국가의 브랜드가 참가해 최신 기술과 디자인 컨셉을 선보일 예정이다.
기술 혁신 및 디스플레이: 스마트 주방 시스템, 고효율 조리 장비, 친환경 소재 등 최신 주방 기술이 전시되어 업계의 기술 업그레이드를 돕습니다.
포럼 및 교류: 전시회 기간 동안 여러 포럼이 개최되어 업계 리더와 전문가를 초대하여 통찰력을 공유하고 업계 개발 동향과 최첨단 기술에 대해 논의합니다.
실시간 체험 및 상호작용: 참석자들은 다양한 장비의 작동을 직접 체험할 수 있어 구매 결정의 정확성이 높아집니다.
2025년 HOTELEX 전시회는 전시업체에게 기회와 도전을 동시에 선사합니다. 기회는 업계 내 기업을 만나 협력 관계를 구축하고 시장 진출을 확대하는 데 있습니다. 치열한 시장 경쟁에서 두각을 나타내기 위해서는 제품의 핵심 경쟁력을 지속적으로 강화해야 한다는 과제가 있습니다.
전시업체는 이번 전시회를 통해 혁신적인 제품을 선보이고, 브랜드 영향력을 강화하고, 고객을 유치하고, 신뢰 관계를 구축할 수 있습니다. 한편, 방문객들은 다양한 채널을 통해 최신 업계 정보를 접하고 시야를 넓힐 수 있다.
앞으로 주방기기 시장은 지능형, 친환경, 고효율 발전 방향으로 나아가고 있습니다. 소비가 업그레이드됨에 따라 케이터링 장비에 대한 사용자의 요구 사항이 점점 더 높아지고 있으며 더 다양한 기능, 더 인간화된 디자인 및 더 큰 사용 편의성을 요구하고 있습니다. 따라서 전시업체는 이 기회를 포착하고 시장 및 소비자 요구를 충족하기 위해 지속적으로 혁신해야 합니다.
더욱이, 지속 가능한 발전에 대한 시장의 관심도 미래의 추세입니다. 차세대 주방 장비는 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 점점 더 친환경 소재와 에너지 절약 기술을 채택할 것입니다. 이는 소비자의 기대일 뿐만 아니라 산업 발전을 위한 불가피한 선택이기도 합니다.
총 전시 면적은 400,000m2에 달하며 케이터링 장비, 식기 및 탁상, 커피 및 차, 종합 음료, 재료, 베이커리, 아이스크림, 와인 및 증류주, 프랜차이즈 및 기타 테마 전시 공간을 포함한 섹션이 있습니다.
제33회 상하이 국제 호텔 및 케이터링 박람회(HOTELEX Shanghai 2025)
기간: 2025년 3월 30일 ~ 4월 2일(4일간)
장소 주소: 국립전시컨벤션센터(상하이)
(상하이 훙차오 NECC, 333 Songze Avenue, Qingpu District, Shanghai, China)
주최: Shanghai UBM Exhibition Co., Ltd.
전시 면적: 400,000평방미터, 14개 홀
제32회 상하이국제호텔&케이터링 박람회가 올 3월 성황리에 마무리됐다. HOTELEX는 포괄적인 범위의 전시 카테고리를 선보였습니다. 상당한 규모로 다시 한 번 수많은 전문 방문객과 글로벌 고급 전시 업체가 모였습니다.
해마다 방문객 수가 증가하고 있습니다.
글로벌 호텔 및 케이터링 업계, 커피, 아이스크림 및 베이커리 업계, 바 및 클럽, 상업 소매업, 전문 바이어, 유통업체, 에이전트 등 기타 부문에서 총 159,267명의 전문 참관객이 전시회를 찾았으며 이는 전년 대비 8.89% 증가한 수치다. 전문 방문객은 해외 방문객 5,502명을 포함해 전 세계 123개 국가 및 지역에서 왔습니다.
전시업체 수 증가
HOTELEX의 전시업체와 전시회는 전 세계 116개 국가 및 지역에서 왔으며 총 2,567개의 우수한 식품 서비스 전시업체가 참가했습니다. 중국 본토는 주로 중국 동부, 중국 남부, 중국 북부, 중국 동북부 등 4개 지역으로 구성되었습니다. 홍콩, 마카오, 대만 및 기타 국제 국가 및 지역의 제품이 전체 전시회의 42.37%를 차지했습니다.
제33회 상하이 국제 호텔&케이터링 박람회(2025 HOTELEX Shanghai)가 내년 3월 30일부터 내년 4월 2일까지 상하이 국립전시컨벤션센터(상하이)에서 개최된다. 전시회의 단독 주최자이자 판매 대리점인 Shanghai UBM Exhibition Co., Ltd.는 업계 협회의 배경을 최대한 활용하고 중국 관광 호텔 협회와의 협력 파트너십을 계속 유지하면서 일관된 전문적 관점과 뛰어난 품질을 계속 유지할 것입니다.
2025 상하이 국제 호텔&케이터링 박람회는 내년 3월 30일부터 내년 4월 2일까지 상하이 국립전시컨벤션센터에서 개최된다. Shanghai UBM Exhibition Co., Ltd.는 전시회의 유일한 주최자이자 판매 대리점으로서 업계 협회의 배경을 최대한 활용하는 동시에 일관된 전문적 관점과 뛰어난 품질을 계속 유지할 것입니다.
전시소개
상하이 국제 호텔 & 케이터링 엑스포(HOTELEX Shanghai)는 호텔 및 케이터링 산업 분야에서 가장 크고 영향력이 크며 최고 수준의 글로벌 박람회 중 하나입니다. 호텔용품 업계에서 항상 혁신적인 요소와 친환경 컨셉 실천에 중점을 두는 HOTELEX는 전문적인 각도에서 꾸준히 진행하고 있습니다. 종합 케이터링 장비, 식기 및 테이블탑, 호텔 리넨 및 직물, 객실 전자 제품 및 소모품, 호텔 IT 및 보안 장비, 피트니스 및 레저 엔터테인먼트, 식음료, 커피 및 차, 베이커리 및 아이스크림, 와인 및 증류주, 호텔 디자인, 호텔 건설, 호텔 엔지니어링 및 기타 테마 영역 등 13개 테마 전시 영역을 포괄하여 호텔 및 케이터링 전문가를 위한 원스톱 조달 플랫폼을 제공합니다.
다양한 전문 대회 이벤트와 업계 포럼이 선보일 예정입니다. 관련 업계에는 커피(6개 주요 대회 포함), 피자, 요리 예술, 베이커리, 음료, 믹스솔로지, 아이스크림, 호텔 유니폼, 호텔 기술, 뷔페 프레젠테이션, 모델룸 감상, 고급 업계 전문가가 모이는 포럼 및 무역 중매 회의가 포함됩니다. 이전 전시회는 총 면적 210,000m2에 달했으며, 3,000개의 전시업체와 175,000명의 참석자가 참여했습니다. 전 세계 수많은 국가 및 지역의 수천 명의 전시업체가 참가했으며, 스타 등급 호텔, 바, 레스토랑, 유통업체 등의 전문 바이어와 함께 협상 현장을 방문하여 글로벌 호텔, 케이터링, 고급 식음료 자원을 종합적으로 수집했습니다. 이번 전시회는 계속해서 혁신과 친환경 개념의 전시에 초점을 맞추고, 글로벌 호텔 산업 발전 방향을 목표로 삼고, 보다 국제화된 전문적 자세로 호텔 용품 시장을 선도할 것입니다.
주방 및 케이터링 장비 및 용품 전시장
주방 장비, 상업용 인덕션 쿠커, 케이터링 장비, 주방 스토브, 중국 및 서양 주방 장비, 냉장고, 냉장 장비, 디스플레이 캐비닛, 상업용 물 보일러, 정수기, 빵집 장비, 상업용 식기 세척기, 살균기, 음식 보온기, 와인 쿨러, 양조장 장비, 식품 기계, 조리 기계, 철판 구이 장비, 증기선 및 스팀 카트, 밥솥, 야채 절단기, 야채 세탁기, 믹서, 제빙기, 아이스크림 기계, 냉동 음료 제조기, 얼음 분쇄기, 블렌더, 과즙기, 음료 디스펜서, 스토브 청소 장비, 콘 제조기, 자동 컵 실러, 마리네이터, 빵 토스터, 오일 여과 장치, 피쉬 볼 쿠커, 가스 플랫 그릴, 가스 플랫 철판, 듀얼 헤드 커피 워머, 전기 프라이어, 토스터, 레인지 후드, 환기 장비, 환경 보호 장비, 냄비 테이블, 인덕션 쿠커 테이블, 음식 리프트, 펄스 점화기, 온도 조절기, 주방 용품 액세서리, 맥주 장비 등
식기 및 탁상 전시장
스테인리스 수저, 대나무 및 목제 식기, 도자기 식기, 유리 식기, 조리기구, 알코올 버너, 유리 제품, 유리 턴테이블, 은제품 및 금제품, 젓가락 등
주방용품 및 기구
상업용 주방용품, 스테인레스 스틸 주방용품, 뷔페 서버, 스테인레스 카트, 각종 스토브, 스테인레스 스틸 제품, 라이터, 각종 냄비, 이중 보일러, 코르크 나사, 워머, 도마, 계란 거품기, 음식 집게, 푸드 워머/이동 카트, 단열 용기, 연회 워머, 주스 분수, 거울 트레이, 케이크 틀, 플라스틱 랩, 알루미늄 호일, 保鲜袋(신선 보관 가방 - 지퍼락) 봉지/식품보관봉투), 홈이 있는 종이컵, 밥솥, 전기압력밥솥, 초콜릿 분수 기계 등
음식, 음료, 커피 및 주류 전시장
식품 및 음료 원료: 버블티 원료, 비유제품 크리머, 분유 대체품, 분말 음료 믹스, 과일 및 야채 농축액/농축 퓨레, 농축 잼, 초콜릿 소스, 아이스크림 원료, 밀크셰이크 원료, 타피오카 펄, 나타데코코, 찻잎, 티백, 미리 만들어진 냉차, 푸딩 파우더, 풀젤리 파우더/청량음료, 기능성 음료, 물/주스, 재료 및 생산 장비.
커피 및 커피 제품 전시장
생두 커피, 로스팅 커피, 분쇄 커피, 블렌드 커피, 향미 커피, 디카페인 커피 및 유기농 커피, 커피 크리머, 크리머 입자, 설탕 패킷, 설탕 스틱 및 기타 커피 용품, 다양한 인스턴트 커피, 농축 커피, 커피 선물 세트 등
식재료 전시장
신선한 원재료 및 반제품, 즉석 조리 제품 / 수산물 및 해산물, 냉장 및 냉동 식품 / 과일 및 채소, 통조림 및 조미료.
베이커리 및 아이스크림 전시장
베이커리 재료 및 장비, 초콜릿 제품 및 관련 재료 / 아이스크림 재료, 장비 및 관련 재료 / 유제품, 유제품 함유 제품, 스낵 및 캔디 / 다양한 포장 디자인 및 재료.
주류 전시장
와인, 샴페인, 셰리주, 증류주, 리큐어, 코디얼, 사과 사이다, 맥주, 레드 와인, 화이트 와인, 위스키, 보드카 및 기타 관련 알코올 음료.
전시 구역 요약:
주방 장비 및 소모품, 식기 및 테이블 상판, 케이터링 재료, 종합 식품, 종합 음료, 커피 및 차, 아이스크림 장비 및 재료, 베이커리 장비 및 원자재, 종합 알코올 음료, 식품 및 케이터링 포장.