Encontro Global de Marcas: Marcas de vários países, incluindo fabricantes de equipamentos de cozinha da Itália, Alemanha, Japão e outros, participarão, apresentando as mais recentes tecnologias e conceitos de design.
Inovação Tecnológica e Exibição: Serão exibidas as mais recentes tecnologias de cozinha, como sistemas de cozinha inteligentes, equipamentos de cozinha de alta eficiência, materiais ecológicos, etc., ajudando a indústria a alcançar atualizações tecnológicas.
Fóruns e intercâmbios: Vários fóruns serão realizados durante a exposição, convidando líderes e especialistas do setor para compartilhar ideias e discutir tendências de desenvolvimento do setor e tecnologias de ponta.
Experiência e interação ao vivo: Os participantes podem experimentar pessoalmente a operação de diversos equipamentos, aumentando a precisão das decisões de compra.
Para os expositores, a exposição HOTELEX 2025 apresenta oportunidades e desafios. A oportunidade está em conhecer empresas do setor para estabelecer relações de cooperação e ampliar o alcance de mercado; o desafio é a necessidade de melhorar continuamente a competitividade central de seus produtos para se destacar na acirrada competição do mercado.
Os expositores podem usar esta exposição para apresentar produtos inovadores, aumentar a influência da marca, atrair clientes e construir relações de confiança. Enquanto isso, os visitantes podem obter as informações mais recentes do setor por meio de diversos canais e ampliar seus horizontes.
Olhando para o futuro, o mercado de equipamentos de cozinha está caminhando para um desenvolvimento inteligente, ecológico e de alta eficiência. Com a melhoria do consumo, as exigências dos utilizadores em relação aos equipamentos de restauração são cada vez maiores, exigindo funções mais diversificadas, designs mais humanizados e maior facilidade de utilização. Portanto, os expositores precisam aproveitar esta oportunidade e inovar continuamente para atender às demandas do mercado e dos consumidores.
Além disso, o foco do mercado no desenvolvimento sustentável também é uma tendência futura. As novas gerações de equipamentos de cozinha adotarão cada vez mais materiais ecológicos e tecnologias de poupança de energia para reduzir o impacto ambiental. Esta não é apenas uma expectativa do consumidor, mas também uma escolha inevitável para o desenvolvimento da indústria.
A área total de exposição chega a 400.000 metros quadrados, com seções que incluem: Equipamentos de Catering, Louça e Mesa, Café e Chá, Bebidas Abrangentes, Ingredientes, Padaria, Sorvetes, Vinhos e Destilados, Franquias e outras áreas de exposição temáticas.
33ª Expo Internacional de Hotelaria e Catering de Xangai (HOTELEX Shanghai 2025)
Datas: 30 de março a 2 de abril de 2025 (4 dias)
Endereço do local: Centro Nacional de Exposições e Convenções (Xangai)
(Xangai Hongqiao NECC, Avenida Songze 333, distrito de Qingpu, Xangai, China)
Organizador: Shanghai UBM Exhibition Co., Ltd.
Área de Exposição: 400.000 metros quadrados, 14 salas
A 32ª Shanghai International Hotel & Catering Expo terminou perfeitamente em março deste ano. HOTELEX apresentou uma ampla gama de categorias de exposição. A sua escala considerável atraiu mais uma vez um grande número de visitantes profissionais e expositores globais de alta qualidade.
Número crescente de visitantes ano após ano
Um total de 159.267 visitantes profissionais da indústria global de hotelaria e restauração, indústria de café, sorvetes e panificação, bares e clubes, varejo comercial e outros setores, incluindo compradores profissionais, distribuidores e agentes, visitaram a exposição, um aumento de 8,89% em relação ao ano anterior. Os visitantes profissionais vieram de 123 países e regiões de todo o mundo, incluindo 5.502 visitantes estrangeiros.
Número crescente de expositores
Os expositores da HOTELEX e suas exposições vieram de 116 países e regiões de todo o mundo, atraindo um total de 2.567 expositores de serviços de alimentação de qualidade. A China Continental foi representada principalmente por quatro regiões: Leste da China, Sul da China, Norte da China e Nordeste da China. Os produtos de Hong Kong, Macau, Taiwan e outros países e regiões internacionais representaram 42,37% do total das exposições.
A 33ª Expo Internacional de Hotelaria e Catering de Xangai (2025 HOTELEX Shanghai) será realizada de 30 de março a 2 de abril do próximo ano no Centro Nacional de Exposições e Convenções (Xangai). A Shanghai UBM Exhibition Co., Ltd., como única organizadora e agente de vendas da exposição, continuará a manter sua perspectiva profissional consistente e qualidade excepcional, aproveitando ao mesmo tempo seu histórico de associação industrial e continuando sua parceria colaborativa com a Associação de Hotéis Turísticos da China.
A Shanghai International Hotel & Catering Expo 2025 será realizada de 30 de março a 2 de abril do próximo ano no Centro Nacional de Exposições e Convenções (Xangai). Shanghai UBM Exhibition Co., Ltd., como único organizador e agente de vendas da exposição, continuará a manter sua perspectiva profissional consistente e qualidade excepcional, ao mesmo tempo em que aproveita totalmente seu histórico de associação industrial.
Introdução à Exposição
A Shanghai International Hotel & Catering Expo (HOTELEX Shanghai) é uma das maiores, mais influentes e mais influentes exposições globais da indústria hoteleira e de catering. Sempre apostando em elementos inovadores e na prática de conceitos verdes na indústria de fornecimentos hoteleiros, a HOTELEX procede consistentemente numa perspectiva profissional. Abrange treze áreas de exposição temáticas: Equipamentos abrangentes de catering, talheres e mesas, roupas de cama e têxteis para hotéis, eletrônicos e suprimentos para quartos de hóspedes, equipamentos de TI e segurança para hotéis, entretenimento de fitness e lazer, alimentos e bebidas, café e chá, padaria e sorvetes, vinhos e destilados, design de hotéis, construção de hotéis, engenharia hoteleira e outras áreas temáticas, fornecendo uma plataforma de compras completa para profissionais de hotelaria e catering.
Vários eventos de competição profissional e fóruns do setor serão apresentados. As indústrias envolvidas incluem: café (abrangendo seis competições principais), pizza, artes culinárias, padaria, bebidas, mixologia, sorvetes, uniformes de hotelaria, habilidades hoteleiras, apresentação de buffet, apreciação de sala modelo, bem como fóruns e reuniões comerciais reunindo profissionais de alto nível da indústria. A exposição anterior cobriu uma área total de 210 mil metros quadrados, com 3 mil empresas expositoras e 175 mil participantes. Milhares de expositores de vários países e regiões de todo o mundo participaram, juntamente com compradores profissionais de hotéis, bares, restaurantes, distribuidores, etc., classificados com estrelas, visitando o local para negociações, reunindo de forma abrangente recursos globais de hotéis, catering e alimentos e bebidas de alta qualidade. A exposição continuará a focar na inovação e nos conceitos verdes nas exposições, visando as direções globais de desenvolvimento da indústria hoteleira e liderando o mercado de suprimentos hoteleiros com uma postura profissional mais internacionalizada.
Área de exposição de equipamentos e suprimentos para cozinha e catering
Equipamentos de cozinha, fogões de indução comerciais, equipamentos de catering, fogões de cozinha, equipamentos de cozinha chineses e ocidentais, refrigeradores, equipamentos de refrigeração, vitrines, caldeiras de água comerciais, purificadores de água, equipamentos de padaria, máquinas de lavar louça comerciais, esterilizadores, aquecedores de alimentos, refrigeradores de vinho, equipamentos de microcervejarias, máquinas de alimentos, máquinas de cozinha, equipamentos teppanyaki, vaporizadores e carrinhos a vapor, panelas elétricas de arroz, cortadores de vegetais, lavadoras de vegetais, misturadores, máquinas de fazer gelo, máquinas de sorvete, bebidas congeladas fabricantes, trituradores de gelo, liquidificadores, espremedores de suco, dispensadores de bebidas, equipamentos de limpeza de fogões, fabricantes de cones, seladoras automáticas de copos, marinadores, torradeiras, unidades de filtragem de óleo, fogões de bolinho de peixe, churrasqueiras planas a gás, grelhas planas a gás, aquecedores de café de cabeça dupla, fritadeiras elétricas, torradeiras, exaustores, equipamentos de ventilação, equipamentos de proteção ambiental, mesas de panela quente, mesas de fogão de indução, elevadores de alimentos, acendedores de pulso, controladores de temperatura, acessórios de utensílios de cozinha, equipamentos de cerveja, etc.
Área de exposição de talheres e mesas
Talheres de aço inoxidável, talheres de bambu e madeira, talheres de cerâmica, talheres de vidro, utensílios de cozinha, queimadores de álcool, copos, pratos giratórios de vidro, talheres e ourivesaria, pauzinhos, etc.
Utensílios e utensílios de cozinha
Utensílios de cozinha comerciais, utensílios de cozinha de aço inoxidável, servidores de buffet, carrinhos de aço inoxidável, vários fogões, utensílios de aço inoxidável, isqueiros, várias panelas, banho-maria, saca-rolhas, aquecedores, tábuas de corte, batedores de ovos, pinças de alimentos, aquecedores de alimentos/carrinhos de transporte, recipientes isolados, aquecedores de banquetes, fontes de suco, bandejas de espelho, formas de bolo, filme plástico, folha de alumínio, 保鲜袋 (sacos para manter frescos - sacos Ziploc/armazenamento de alimentos sacos), copos de papel canelados, panelas elétricas de arroz, panelas de pressão elétricas, máquinas de fontes de chocolate, etc.
Área de exposição de alimentos, bebidas, café e bebidas alcoólicas
Ingredientes de alimentos e bebidas: Ingredientes de chá de bolhas, cremes não lácteos, substitutos de leite em pó, misturas para bebidas em pó, concentrados/purês concentrados de frutas e vegetais, geléias concentradas, caldas de chocolate, ingredientes de sorvete, ingredientes de milkshake, pérolas de tapioca, nata de coco, folhas de chá, saquinhos de chá, chá frio pré-preparado, pudim em pó, gelatina de grama em pó/refrigerantes, bebidas funcionais, água/suco, ingredientes e equipamentos de produção.
Área de Exposição de Café e Produtos de Café
Grãos de café verde, café torrado, café moído, café misturado, café aromatizado, café descafeinado e café orgânico, cremes de café, partículas de creme, pacotes de açúcar, palitos de açúcar e outros suprimentos de café, vários cafés instantâneos, café concentrado, conjuntos de café para presente, etc.
Área de Exposição de Ingredientes
Matérias-primas frescas e produtos semi-acabados, produtos prontos a cozinhar / Produtos aquáticos e marisco, alimentos refrigerados e congelados / Frutas e legumes, conservas e temperos.
Área de Exposição de Padarias e Sorvetes
Ingredientes e equipamentos para panificação, produtos de chocolate e ingredientes relacionados / Ingredientes, equipamentos e ingredientes relacionados para sorvetes / Laticínios, produtos lácteos, salgadinhos e doces / Diversos designs e materiais de embalagens.
Área de Exposição de Bebidas Alcoólicas
Vinho, champanhe, xerez, destilados, licores, licores, cidra de maçã, cerveja, vinho tinto, vinho branco, uísque, vodca e outras bebidas alcoólicas relacionadas.
Resumo das áreas de exposição:
Equipamentos e suprimentos de cozinha, talheres e mesas, ingredientes para catering, alimentos abrangentes, bebidas abrangentes, café e chá, equipamentos e materiais para sorvetes, equipamentos e matérias-primas para padaria, bebidas alcoólicas abrangentes, embalagens para alimentos e catering.